Berapa Banyak Protein yang Dibutuhkan untuk Otot yang Kuat?
Dalam sebuah penelitian yang diterbitkan dalam Journal of International Society of Sports Nutrition, para peneliti membandingkan perkembangan otot dari tiga kelompok atlet dengan rejimen latihan yang sama, tetapi jumlah asupan proteinnya berbeda.
Satu kelompok diberikan kurang dari jumlah yang direkomendasikan harian (1,4 gram/kilogram berat badan), satu kelompok diberikan sesuai dengan jumlah yang direkomendasikan (1,8 gram/kilogram berat badan), dan satu kelompok lagi diberikan jumlah yang melebihi rekomendasi harian (2,0 gram/kilogram berat badan).
Para peneliti tidak menemukan adanya peningkatan kekuatan dan perubahan komposisi tubuh dalam kelompok yang mendapatkan jumlah protein lebih tinggi daripada yang direkomendasikan. Mereka justru menemukan bahwa 0,8 – 0,9 gram per pon berat badan saja sudah cukup untuk melihat perubahan yang menguntungkan dalam komposisi tubuh.
Baca Juga:Cara Ampuh Membentuk Perut SixpackOlahraga Tingkatkan Kesuburan Pria
Jadi, bila berat badan kamu 56,7 kilogram, dan kamu ingin meningkatkan massa tubuh tanpa lemak kamu, maka kamu perlu menargetkan untuk mengonsumsi protein sebanyak 100 gram per hari.
100 gram protein mungkin tampak banyak, tapi cobalah untuk mengonsumsi 1 cangkir (140 gram) ayam yang mengandung 43 protein. Kamu sudah mencapai sebagian dari target hanya dari satu kali makan. Lalu, konsumsilah satu kaleng tuna yang mengandung sebanyak 49 gram protein.
Dengan secangkir ayam dan sekaleng tuna, kamu hampir memenuhi target protein kamu. Terakhir, minumlah segelas susu yang mengandung 9-10 gram protein untuk memenuhi target 100 gram untuk hari itu.
Bila ingin membangun otot, kamu bisa meningkatkan asupan protein dari makananmu. Namun ingat, protein bukan satu-satunya makronutrien yang bertanggung jawab untuk pertumbuhan otot. Jangan lupakan asupan nutrisi yang lain, seperti karbohidrat, yang juga berperan penting untuk otot. (*)
Sumber: https://www.halodoc.com/artikel/memahami-fungsi-protein-dalam-pembentukan-otot