RADARSPORTS.ID – Tomat memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Tomat adalah sebuah tanaman sayuran yang biasa ditanam di berbagai negara di seluruh dunia. Buah tomat yang dikonsumsi sebagai bahan makanan, biasanya berwarna merah, namun ada juga varietas yang berwarna kuning, hijau, atau orange.
Tomat memiliki rasa yang asam dan manis, dan sering digunakan dalam masakan di seluruh dunia, seperti salad, sop, saus, dan lainnya. Tomat juga merupakan sumber antioksidan yang kaya, yang dapat melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan oksidatif dan mengurangi risiko berbagai penyakit, seperti kanker dan penyakit jantung.
Berikut ini manfaat tomat untuk kesehatan:
Baca juga: Cara Mengolah Pare Agar Tidak Pahit
- Mengandung antioksidan yang dapat melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan oksidatif.
- Menjaga kesehatan jantung dengan mengurangi risiko penyakit jantung koroner.
- Membantu dalam penurunan berat badan karena kandungan serat yang tinggi.
- Menjaga kesehatan kulit dengan kandungan likopen yang tinggi.
- Menjaga kesehatan mata dengan kandungan vitamin A.
- Mengurangi risiko kanker karena kandungan antioksidan yang tinggi.